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2019年立夏吃什么

2020-01-20
立夏粥是湖南耒阳传统的小吃,归于立夏节食物。此小吃是耒阳饮食一绝。耒阳人向来注重农桑活动,对二十四个节气特别灵敏。每个节气将临,人们总爱经过一些祭祀方式个应节食物,直观、形象地相互提示不忘耕耘,不误农时,从美食中同享日子的趣味。比方立夏,正是插秧时节,农作辛苦,各家各户就熬制立夏粥,以表达对丰盈的夸姣祝福。 立夏粥是用大米作主料,伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。起锅后热火朝天,香气四溢。邻里之间,相互赠送,一来展现自己的手工,二来和谐爱情。惋惜的是,立夏粥只要立夏时节才干吃到。要是耒阳人可以把这道甘旨发扬光大,在每个节气都做,乃至变成酒店的常用美食,必定大受欢迎的。 2019年立夏吃什么

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